特种养殖分为禽类、动物类、昆虫类、水生动物四大类，品种分别有肉鸽、锦鸡、蓝孔雀、肉兔、香猪、狐狸、梅花鹿、蚯蚓、蝎子、泥鳅、青蛙等。
一、特种养殖品种：
1、禽类
肉鸽、信鸽、七彩山鸡、锦鸡、珍珠鸡、蓝孔雀、绿孔雀、鸳鸯、鹧鸪、金丝雀等。
2、动物类
野兔、獭兔、肉兔、波尔山羊、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝香鼠、黑豚鼠等。
3、昆虫类
黄粉虫、蚯蚓、大麦虫、蝎子、土元、蜗牛、蝇蛆、蚂蚁等。
4、水生动物类
中华鲟、青蛙、泥鳅、黄鳝、金头龟、鹰嘴龟、草龟、螃蟹、蚂蝗、林蛙、蟾蜍等。
二、特种养殖的特点：
1、饲养品类特殊，人们不常见，较陌生。
2、管理技术特殊，人们需要进一步了解和掌握。
3、用途和市场特殊。比如：狐狸的养殖，其用途主要是取皮制做服装，以满足人们穿着质量日益提高的要求。又如：蝎子的养殖，其主要用途是做药材，现在人们将蝎子做成菜搬到饭桌上。狐狸和蝎子有着它们较特殊的用途。在市场上，特种养殖受国际市场和国内市场的制约，说到底就是受人们购买力的制约。如果人们对裘皮服装、蝎子的需要量大，并有相当的购买力，养殖狐狸、蝎子就大有可为，否则，就要慎重考虑。
4、特种养殖具有机遇性。特种养殖与常规养殖的不同在于，常规养殖是经常性的，特种养殖有一定的机遇性。
三、特种养殖的前景：
长久以来，我国一直处于农业大国之列，农业种养面积居全球前列，但综合经济效益极不明显，做为经济效益更明显，附加值更高，市场需求更大的农业行业新增长点，以特种养殖为核心的生态农业必将带领我国广大农民朋友走上更加宽广的致富大道！
龙虾养殖吃什么
龙虾是一种杂食性水产品，在养殖中可以投喂青菜、水草、饼粕、下脚料、人工饲料等食物，可以满足龙虾的生长需求。
獭兔可以长多大
体型大成年兔平均重4.5公斤，个别优秀个体达到6公斤。生长速度快一般出生100天左右体重达到2.5公斤，150日龄平均体重达到3.8公斤。繁殖力强法系獭兔初配时间，公兔为6个月，母兔为5个月。獭兔毛绒短而密实整齐,风吹不露皮,体型大，皮张大，质量大大优于美系獭兔，就商品生产来看很有发展前途。
吃的话5斤左右，肉兔能长到十几斤。
怀孕后长得快，兔子皮可以买！
养殖业什么前景最好,养殖业什么最赚钱
养殖业前景还是一片光明的，这几年在农村发展的人还是很多的，现在国家鼓励农村人回乡创业，从事种植养殖业。所以这几年回农村创业的人一直在增多。要说养殖什么最赚钱，做什么养殖都有赚钱的机会，说起来养殖其实有人引导很简单，主要是看个人，三分养殖七分管理，很多人嫌麻烦不好好管理，那么你的产量肯定是不高的，养殖业永远有发展，道理很简单，吃穿住行离不开，在吃饱的前提下，越来越多的人追求美味，养殖业的发展也越来越多样，可以养一些蜜蜂、青蛙、蚯蚓等，投入小，养殖成本不高，还有野猪、野山羊等等。物以稀为贵，但如果养猪、牛、羊的话就需要规模化，那样投资很大，而且回本很慢。
我们家也是在农村搞鱼塘养殖的，说实话对于农村的养殖业一般人还是不要轻易的进来，不然真的后悔的居多。说白了就是失败的占了大多数，所以这一点是要想要清楚的。总之养殖业真的是需要全身心投入的事情。而且还很辛苦，要做好吃苦的准备，在农村待得久了，再加上自己家也是搞这行的，所以对于一些养殖项目还是有所了解的。
首先，我说一下养鱼，养鱼还是有很好的发展前景的，首先鱼肉富含优质蛋白，脂肪，胆固醇极少，符合人们追求健康饮食的发展趋势。其次，我国有十四亿人口，而且老年人越来越多，鱼的需求量会越来越大。养鱼赚不赚钱，与所养品种、养殖成本投入、市场行情有关，如果能找准市场对水产品的消费需求，减少养殖成本，做到科学养殖，那么还是挺赚钱的
鱼市方面要看全国水产供销两旺，产多少销售多少。其次，如果是生手新人的话，不管做什么最后不要一次性将身家压进去，毕竟是生手什么也不懂，磨刀不误砍柴工，先积累经验。尤其是传统农业方面，高投入低产出。再次，假如你家有100亩地，如果兄弟几个不闹矛盾可以种植果树，相比传统农业利润要高不少，只是需要看好品种和模式，我觉得果树下面散养土鸡也是个很不错的路子。希望能帮到你！