野鸡又叫雉鸡、环颈雉，是以杂草种子、谷物、嫩叶和小型无脊椎动物为食的杂食性鸟类。刚孵化的雏鸡就能跟随母雉一起活动觅食，主要吃昆虫等蛋白质丰富的动物性食物，也吃少量种子。现在，雉鸡早已实现人工繁殖饲养，雏鸡可以喂给黄粉虫（面包虫）、蝗虫、蟋蟀这样的昆虫，也可以训练它们吃常规的观赏鸟颗粒饲料，每隔一天，在食物中搀入青绿菜末。日常的清洁饮水不能间断。
野鸡又叫雉鸡、环颈雉，是以杂草种子、谷物、嫩叶和小型无脊椎动物为食的杂食性鸟类。刚孵化的雏鸡就能跟随母雉一起活动觅食，主要吃昆虫等蛋白质丰富的动物性食物，也吃少量种子。现在，雉鸡早已实现人工繁殖饲养，雏鸡可以喂给黄粉虫（面包虫）、蝗虫、蟋蟀这样的昆虫，也可以训练它们吃常规的观赏鸟颗粒饲料.
环颈雉鸡保护级别
环颈雉是无危物种，但是因为它们的形象美丽，并且具有重大的生态价值，所以在我国至少属于国家三有保护动物。
环颈雉属国家几级保护动物
中国亚种全部已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
列入《世界自然保护联盟》(IUCN)2012年濒危物种红色名录ver3.1--低危(LC)。
环颈雉，学名：雉鸡（Phasianuscolchicus）：共有31个亚种。体形较家鸡略小，但尾巴却长得多。雄鸟羽色华丽，分布在中国东部的几个亚种，颈部都有白色颈圈，与金属绿色的颈部，形成显著的对比；尾羽长而有横斑。雌鸟的羽色暗淡，大都为褐和棕黄色，而杂以黑斑；尾羽也较短。
雁翎鸡是什么鸡
雁翎鸡是野鸡
野鸡，是动物学上雉鸡类动物的俗称（通名），据说汉代吕太后名雉，为了避讳，汉高祖下令将雉鸡改为野鸡称呼。雉，也称“雉鸡”“山鸡”“野鸡”。因雄雉颈部有较宽的白色羽毛环绕，故学名“环颈雉”。雄雉重1~1.5千克，羽毛色彩鲜艳，尾羽40~50厘米，有黑褐相间的横纹，两颊绯红，颈部紫绿色。雌雉重1千克左右，夹杂着黑栗及沙褐色，尾羽较短，一般不超过30厘米，无绿颈和白环。