答：软骨鱼纲的一目。现存只1科1属1种。因鳃间隔延长而褶皱，且互相覆盖，故称为皱鳃鲨。体长1.5米左右，最长雌鱼1.96米、雄鱼1.65米。体鳗形。鳃孔6对。口近端位。上下颌牙同形。每牙具3个长齿尖，属枝牙型，有基板似化石异棘类的牙齿。鼻孔在侧腹面。眼无瞬膜，具喷水孔。侧线沟状。
脊索未收缩；前10个脊椎有清楚的环状钙化物；在臀鳍以后的脊椎，亦有环状钙化的迹象。臀鳍长；尾鳍中的脊椎稍向上翘，形成不显著的歪型尾。数量很少，分布于太平洋和大西洋。一般生活在450～760米的深海中。卵胎生。雄鱼有极发达的鳍脚。春天受精。卵囊一端突起。发育在母体内进行。孵化期1年以上，翌年夏季，幼鱼才生出。
皱鳃鲨栖息于较深海中，大多在水深600~1000米的地方出没。雄鲨有极发达的鳍脚。春天受精，卵囊一端突起，发育在母体内进行，幼鲨在夏季出生。据说它的怀孕时间特别长，需要一两年，每胎只能生8~12条小鲨鱼。幼鲨出生时约为0.4米。皱鳃鲨满口的三角牙证明它是凶猛的捕食者，但科学家认为它不会攻击人类。和深海里的其他鲨鱼相似，皱鳃鲨的牙齿也像针头一样。皱鳃鲨主要吃食其他鲨鱼、鱿鱼和硬骨鱼。
深海午夜区有什么动物
1、深海鮟鱇
深海鮟鱇这种鱼属于鮟鱇鱼目，正式的中文名称是深海鮟鱇鱼，但很多人俗称它灯笼鱼。鮟鱇头部上方形似小灯笼的肉状突出，是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。
2、皱鳃鲨
皱鳃鲨（学名：Chlamydoselachusanguineus（Garman,1884），皱鳃鲨科皱鳃鲨属的一种鲨鱼。皱鳃鲨又名拟鳗鲛，是鲨鱼中最原始的一种，无亚种分化，有“活化石”之称。身体两侧有六条鳃裂，鳃间隔延长而褶皱，且相互覆盖，所以命名为皱鳃鲨。
3、吞噬鳗
吞噬鳗（GulperEel）是一种深海鱼类。吞噬鳗通常指两种鱼，一种可以长到6英尺（1.8米），另外一种只能长到30英寸（75厘米），在世界各地都有栖息，栖息深度最深至5,000-6,000英尺（1,524-1,829米）。