香槟和起泡酒的区别？以下内容主要是在生活中针对遇上起泡酒都是香槟吗等问题，我们该怎么处理呢。起泡酒和香槟的区别，下面一起来好好了解吧，希望能帮你解决到相关问题。
一、起泡酒都是香槟吗
起泡酒并不都是香槟，香槟严格上来说只指法国香槟区生产的起泡型葡萄酒，而其他产地生产的起泡型葡萄酒只能叫起泡酒。
根据法国香槟原产地保护制度，仅在法国香槟产区，且使用指定的葡萄品种（霞多丽Chardonnay，黑比诺PinotNoir和莫尼耶皮诺PinotMeunier），根据指定的生产方法和流程酿造的起泡酒才能叫做香槟。
二、起泡酒和香槟有什么区别
1、定义不同
起泡酒是发泡性葡萄酒统称，代表酒内含有二氧化碳而形成的气泡。但并非所有起泡酒都可称香槟。只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。
2、原料不同：
起泡酒与香槟的葡萄品种有所差异，香槟由于严格规定品种，因此多数使用夏多内(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、与皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)。 普罗塞克(Prosecco)主要生产意大利威尼托地区的起泡酒葡萄或格雷拉(Glera)葡萄。
三、喝香槟用什么酒杯
用来喝起泡酒的酒杯不同于其他葡萄酒，须使用专门的起泡酒杯。
这种杯子是长笛状的小口径杯，杯身细长，杯口略小。
其细长的杯身是为起泡酒量身定制的，使人们在喝起泡酒时可以清楚地观察到酒液倒入杯子后，气泡从杯子底部沿杯身缓慢上升的过程，观赏过程非常浪漫。
小口设计使葡萄酒的香气难以消散，这样在饮用时能更好地享受其优雅的香气。
四、香槟和起泡酒的区别
准确地说，香槟只是众多起泡酒中的一种。可以说，所有的香槟都是起泡酒，但并不是所有的起泡酒都是香槟。起泡酒根据产地，酿酒材料和方法可分为不同类型，其中最著名的是法国香槟(Champagne)，西班牙卡瓦酒(Cava)和意大利阿斯蒂酒(Asti)。
起泡酒也是葡萄酒的一种，根据二氧化碳的压力，葡萄酒可以分为静止酒和起泡酒。在20℃时，二氧化碳压力低于0.5 bar的葡萄酒称为静止酒，而等于或高于0.5 bar的葡萄酒称为起泡酒。
总结
在庆功宴场合中经常会用香槟作为酒水饮料，因为开香槟的时候会非常响，而且会喷出来丰富的泡沫，让整个场子变热。不过要喝香槟酒，一定要提前了解它，不然出了洋相就不好了。香槟酒起泡丰富，属于葡萄酒中的起泡酒，但并不是所有的起泡酒都能叫做香槟哦。以上就是关于香槟和起泡酒的区别的全部内容，希望本文的介绍能帮你解决到相关问题，如还需了解其他信息，请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。