双皮奶怎么做不腥窍门？本章内容给大家谈谈生活中关于遇上双皮奶太腥了怎么处理等问题，我们该怎么处理呢。双皮奶怎么做，那么就让我们一起来了解吧，希望能帮你解决到相关问题。
一、双皮奶怎么做不腥窍门
双皮牛奶的腥味来自蛋清。以下几点可以有效消除腥味：
1.选择新鲜的农场鸡蛋来制作双层牛奶。味道会少一些腥味。
2.在蛋液中挤几滴柠檬汁，以去除鸡蛋本身的腥味，并使双皮牛奶具有淡淡的柠檬香味。如果没有柠檬汁，可以用橙汁、姜汁等代替，还可以有效去除鸡蛋的腥味。
3.加入几滴香草精或香草籽去腥，因为香草有很强的香味，可以掩盖鸡蛋本身的腥味。
4.蛋液中加入几滴白醋，也可以去腥，但醋不要太多，只要一点醋，否则酸味会很重。
5.几滴红酒也能去除蛋清的蛋香味，不影响口感。如果没有红酒，你也可以用一点米酒代替。
二、双皮奶怎么做比较简单
首先，我们把该准备的材料准备好。鸡蛋，牛奶（如果没有牛奶也可以用奶粉代替）
然后把鸡蛋打开，放在碗里，把蛋清跟蛋白分开。
把蛋白用打蛋器一直搅拌成白色的泡沫。如果没有工具，用筷子也可以代替。
待蛋白打好后，加入适量的白糖，再将牛奶分三次倒入蛋白当中，继续搅拌混合。
这时我们还是会看到碗里的蛋白跟牛奶混合后，有很多表层泡沫，我们用勺子把这些东西舀出去，这样蒸出来没那么多的气泡。
接下来就把碗里的液体倒入两个小碗当中，盖住保鲜膜，在保鲜膜上扎一些小孔，放进蒸锅里蒸15分钟左右。
关火后最好待冷却十分钟再拿出来。这时可以将准备的水果放进去双皮奶中。简单又好吃哦，特别是夏天的时候最好冷冻一下。
三、吃双皮奶的好处
1.头发护理
含有蛋白质的食物被胃肠道消化吸收，形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必要成分。
2.健脑
磷是卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。它含有钙，钙是大脑代谢的重要和不可或缺的物质。
3.明亮的眼睛
含钙，可增加眼球壁弹性，防止近视的发生和发展。
4.提高免疫力
蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。
5.强健的骨骼
富含钙，能刺激骨基质和骨细胞的生长，使钙盐沉积在骨组织中。骨科疾病的预防或辅助治疗。
四、双皮奶太腥了怎么处理
制作双皮奶时，在双皮奶中加入适当的柠檬汁或香草汁。
双皮奶味来自两种材料，一种是蛋清的蛋味，另一种是奶味。通常是因为这两种材料。要处理双皮奶的气味，需要在制作双皮奶过程中加入少量的青柠汁或香草汁来掩盖气味。
总结
双皮奶是比较受欢迎的一种甜点小吃，它的味道嫩滑可口，吃起来很不错，很多人都会在家做双皮奶，双皮奶有时候会有腥味，这个可以加柠檬汁、白醋或者红酒去除腥味。以上就是关于做双皮奶加什么没有腥味的全部内容，希望本文的介绍能帮你解决到相关问题，如还需了解其他信息请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。