秋梨膏不能用铁锅熬吗为什么？以下内容主要是在生活中针对遇上秋梨膏怎么熬制的等问题，我们该怎么处理呢。下面这篇文章将为你提供一个解决思路，希望能帮你解决到相关问题。
一、秋梨膏怎么熬制的
秋梨膏主要是以秋梨或者鸭梨以及雪花梨为主要原材料，再加上一些辅料制成的，具有一id止咳、祛痰以及润肺的作用，在生活中比较受欢迎，其制作方法比较简单，但要想做好，那么具有一定讲究，具体如下：
首先需要准备一个鸭梨、干红枣、冰糖、老姜、蜂蜜；然后先将红枣去核洗净备用，生姜去皮洗净切丝；之后把秋梨洗净去皮榨橙汁或者梨蓉；随后将其放在一起，盖上锅盖，用小火煮约30分钟；煮好后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁；再将留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉；放凉后调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
小贴士：
秋梨膏的比例，建议6个秋梨配比干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升，可根据自身需求进行加减。
二、秋梨膏如何熬制
一、先说配方：（此用量=一瓶180ml的成品）秋梨1000g，蜂蜜100g，麦冬10g，川贝 2g，百合 10g，茯苓 10g，罗汉果0.5个，生姜 10g，大枣 20g二、准备的设备器具：设备清单：榨汁机（汁渣分离）打粉机电磁炉不锈钢平底锅或盆 2个菜板水果刀小漏勺 1个勺子 1个过程中品尝用小杯子小勺子三、熬制过程：
1、榨好的梨汁，开始煮了。大火。因为榨汁机非常棒，出汁率高，而且梨汁很清澈。有设备是很方便，全程不用加一滴水，缩短加工时间，减少工序，提高品质。
2、一边熬，一边用小漏勺捞去浮沫。
3、药材都处理成小块儿，如果有打粉机，打成粉也可以。这样有利于药材的利用。
4、梨汁熬到只有原来总量的三分之一的时候，加入除川贝粉以外的全部药材。熬制时间与总量有关。10斤梨榨出的梨汁，大约需要一个小时可以熬到只剩三分之一。
三、秋梨膏可以天天喝吗
秋梨膏可以每天喝，只要不过量喝即可(当然没什么事还是不要每天喝啦)。
梨膏是传统的药膳，由于秋梨具有生津、止渴、润肺、清心的作用，所以以秋梨为主要原料做成的秋梨膏往往具有帮助止咳的作用。
由于秋梨膏具有一定的药性，而且也有禁忌症，所以符合吃秋梨膏特点的人群通过秋梨膏来止咳也不宜多吃，建议每天用量不宜超过三次，每次普通餐勺一勺即可。
四、秋梨膏不能用铁锅熬吗为什么
不建议使用。
1、铁锅的主要成分是铁，熬煮食材久了会带有一股铁锈味，如果秋梨膏用铁锅熬的话，最后味道有些奇怪，十分影响口感。
2、熬制秋梨膏糖分高，粘度高，用铁锅熬一不注意就容易粘锅，导致熬制失败。
3、秋梨膏是用梨子等材料熬制而成的，而梨子汁用铁锅熬煮容易氧化发黑，做好后的秋梨膏颜色乌黑不好看。
总结
秋梨膏的做法比较多，一般都是用新鲜的梨子加各种中药材熬制而成的，可以起到很不错的功效与作用，深受人们喜欢。秋梨膏熬制的时候也会有一定讲究，一般是不能用铁锅的，这样不仅会影响味道和口感，还会导致氧化发黑等。以上就是关于秋梨膏可以用铁锅熬吗的全部内容，希望本文的介绍能帮你解决到相关问题，如还需了解其他信息请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。