吃螃蟹的注意事项？我们在日常生活中，常常会遇到一些问题，比如螃蟹要蒸多久才能蒸熟等问题，我们该怎么处理呢。螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗，下面这篇文章将为你提供一个解决思路，希望能帮你解决到相关问题。
吃螃蟹的注意事项
螃蟹性寒，在食用的时候切勿搭配冷饮和啤酒，可选择白酒或加热后的黄酒;螃蟹在烹饪好以后最好当天吃完，吃不完的放冰箱冷藏保存，在吃之前注意去除蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮;对于患有伤风感冒和发热的人群来说，不宜吃螃蟹，应以清淡饮食为主，否则会导致病情加重。
生腌蟹有寄生虫吗
有寄生虫。
生腌蟹是用生的螃蟹直接腌制，很多寄生虫是不会死亡的，会有一部分的寄生虫寄生在螃蟹上。酱蟹是韩国非常有名的一道菜肴，韩国在卫生监管这方面做的比较好，专业的酱螃蟹店一般都不会有太大问题，而且不是所有的螃蟹都有寄生虫。
螃蟹有什么营养价值
螃蟹中含有丰富的营养物质，可以帮助患者缓解缺钙和免疫力低下的症状，同时达到补充维生素、蛋白质、氨基酸和矿物质的作用，其中还含有不饱和脂肪酸、蛋氨酸、精氨酸，吃了以后很容易被人体吸收，为人体代谢提供能量，但是有些对海鲜过敏的人群不宜食用，以免出现过敏反应。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
螃蟹的蒸煮时间要因具体情况而异，对于整只完整的螃蟹来说，需要先用大火蒸煮5分钟左右，然后改成小火继续蒸10分钟以上，一般个头越大的螃蟹所蒸煮的时间越长，建议整体时间达到15-20分钟以上，在此时间范围内才能将螃蟹体内的寄生虫或致病微生物完全杀死。
若是从冷水下锅的时间开始计算，3两以下的螃蟹需要用大火蒸18分钟，关火后再焖2-3分钟;3两以上的螃蟹需要用大火蒸21分钟，关火焖2-3分钟;如果是水开之后开始计时，3两以下的螃蟹要用大火蒸12分钟，关火焖2-3分钟;3两以上的螃蟹大火蒸15分钟，关火焖2-3分钟。
总结
螃蟹是每年夏季会大量上市的一种海鲜产品，它不仅口味鲜美，还具有很高的营养价值，深受消费者的喜爱，只是在烹饪的时候比较麻烦。以上就是关于螃蟹要蒸多久才能蒸熟，时间达到15至20分钟以上的全部内容，希望本文的介绍能帮你解决到相关问题，如还需了解其他信息，请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。