鸡肝含有丰富的铁有利于补血，如果是贫血的患者，平时可以多吃一些鸡肝，而且含有丰富的维生素a，有利于营养眼睛，平时的饮食种类要多样化，多吃一些高蛋白和高维生素的时候补充营养，鸡肝的胆固醇含量也比较高，如果是高脂血症的患者是不能吃的。
一天吃多少克鸡肝合适
一天吃50克鸡肝合适。鸡肝脏是雉科家鸡的肝脏。一只鸡。两片叶片大小,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘除)，色泽紫红,质感柔顺。由于含有丰富的营养成分和独特功效,使鸡肝成为养血养生的佳品。肝是动物体内储藏养料、解毒的重要器官,富含多种营养素,具有营养保健作用,是补血佳品之一。
7个月宝宝可以吃鸡肝吗
7个月宝宝可以吃鸡肝了。
因为鸡肝含有丰富的蛋白质，还有大量的钙、铁、锌这些微量元素。肝中含有丰富的维生素D，丰富的维生素A、维生素B。另外肝中的铁含量是非常丰富，是宝宝补血的最佳食品，所以适当的给宝宝吃鸡肝可以缓解孩子贫血的情况，有效的预防贫血的发生。
给宝宝吃吃鸡肝的时候刚开始吃的不要太多，可以从一勺开始吃，做成肝泥，吃起来比较容易消化、吸收。另外宝宝的消化功能还不是很完善，鸡肝最好做的比较烂，可以做成泥状，也可以跟米粥混在一起做成肝泥粥喝。
七个月的宝宝可以少量的吃一些动物的肝脏，可以吃一些肝泥，但是不要吃多了，不然容易消化不量的，平时要多给孩子喂一些水动物的肝脏，会帮助宝宝补充各种营养物质，刚开始吃的时候吃少一点，宝宝能消化了，再慢慢的加量，鸡肝对宝宝的身体健康是非常有益处的