椰子蟹是没有毒的
椰子蟹属于一种极其珍贵的海洋生物。在我国台湾地区一直被认为是一种天然的野味，它的肉质鲜美，腹部有着很多的脂肪，它的八只脚吃起来带着一种椰子特有的香味，因此也被时节各地的食客认为是一种无法阻挡的美食。
螃蟹是一种两栖动物，椰子蟹属于海蟹。有毒，一般不能食用
椰子蟹好吃吗
大家好！很高兴能回答这个问题。
好吃，椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口；而蟹膏蒸水蛋味道极佳；若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。中国台湾南部一带，椰子蟹还被视作滋补的天然野味，如将腹里的膏黄调入米酒食用，更认为是强精妙品，故椰子蟹除被生物学家作研究对象外，也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐，并很有开发价值。
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椰子蟹
（学名：Birguslatro）是一种寄居蟹，能长到1米长，不仅是最大的陆生蟹类，也是最大的陆生节肢动物。体型硕大，体重最高可达6千克，椰子蟹的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，繁殖季节回到海里，其幼体在海水中变大成长。椰子蟹居住的地区，在整个印度洋和西太平洋的海域。
由于椰子蟹被人类快吃没了，所以有很多国家椰子蟹都是保护动物不能吃的，只有少部分国家能吃到它，比如帕劳、斐济
口感：蟹肉有浓浓的椰子味，要在嘴里闷一会就能感受到，椰子蟹肉很多，可以大口吃，蟹肉不算鲜嫩，肉质紧实稍微有点老
蝙蝠汤
：帕劳名闻海外的美食，用吃水果的蝙蝠做汤，这种蝙蝠经常徘徊在丛林之间，只要植物一开花，就会吸取不同花朵的汁液。所以，帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华，吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。事实上也是如此，蝙蝠可用作中药，用于治疗久咳、疟疾、淋病和目翳等;它的粪便也是一种中药，叫夜明砂
，用于治疗目疾。
口感：汤色清亮，汤味道鲜美，有点像无油鸡汤。蝙蝠肉也可以吃，有点像鸡肉。
砗磲贝：
砗磲贝外壳坚硬，形如波浪般。是珊瑚礁区常见的双壳贝，壳的边缘有突起，又称为五爪贝。它们每年大约只成长10公分。喜生长在阳光充足处，以利其身上的共生藻行光合作用。对光线十分敏感，阳光愈炽烈，展示出来的外壳越艳丽迷人。适合生长在水温约摄氏20-31度水域。对光线的变化和机械性的刺激非常敏感。砗磲贝形态较大，多被用来雕刻挂件饰品。砗磲贝肉质可食用，味道鲜美，刺身、清蒸最佳。
砗磲贝同样也是保护生物，只有少数国家能吃到，当然价格也很贵，比如帕劳
口感：刺身清脆爽口，味道甘甜中透着海水的咸。清蒸鲜嫩。