中国黄海、东海和南海的休渔期分别始于每年7月1日、6月15日和6月1日，时间分别为2个半月、3个月和2个月
我国海区伏季休渔制度简介
我国自1995年起在黄海、东海2大海区，自1999年起在南海施行2个月至3个月的禁渔期以来，这3大海区连续实行伏季休渔制度至今，为缓解过多渔船和过大捕捞强度对渔业资源造成的巨大压力，遏制海洋渔业资源衰退势头，增加主要经济鱼类的资源量，起到了重要的作用。
夏季是海洋主要经济鱼类繁育和幼鱼生长的重要时期。多年来的实践证明，伏季休渔保护了主要经济鱼类的亲体和幼鱼资源，使海洋渔业资源得到休养生息，具有明显的生态效益。渔船在休渔期间也节约了生产成本，休渔结束后渔获物产量增加、质量提高。
2004年伏季休渔的具体安排为：
东海、黄海：北纬35度以北海域，休渔时间为7月1日12时至9月16日12时，休渔作业类型为拖网和帆张网作业；北纬35度至26度30分海域，休渔时间为6月16日12时至9月16日12时，休渔作业类型为拖网（桁杆拖虾暂时除外）和帆张网作业；北纬26度30分以南的东海海域，休渔时间为6月1日12时至8月1日12时，休渔作业类型为拖网和帆张网作业。
南海：北纬12度以北的南海海域（含北部湾），休渔时间为6月1日12时至8月1日12时，休渔作业类型为除刺网、钓业和笼捕外的其他所有作业类型。
闽粤交界海域：按农业部有关要求，北纬22度30分至23度30分、东经117度至120度的闽粤交界海域，每年6月1日12时至8月1日12时，除执行东海、南海有关休渔规定外，所有灯光围网作业同时实行休渔。
休渔期和禁渔期分别是什么时候
一、2021年休渔期政策是怎样的？
1.休渔海域
渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海（含北部湾）海域。
2.休渔作业类型
除钓具外的所有作业类型，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。
3.休渔时间
（一）北纬35度以北的渤海和黄海海域为5月1日12时至9月1日12时。
（二）北纬35度至26度30分之间的黄海和东海海域为5月1日12时至9月16日12时；桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围（敷）网休渔时间为5月1日12时至8月1日12时。
（三）北纬26度30分至北纬12度的东海和南海海域为5月1日12时至8月16日12时。
（四）小型张网渔船从5月1日12时起休渔，时间不少于三个月，休渔结束时间由沿海各省、自治区、直辖市渔业主管部门确定，报农业农村部备案。
3月1日0时至6月30日24时，四川长江流域将进入禁渔期。
8.2021年黑龙江休渔期是几月到几月？
（1）嫩江、松花江三岔河口至同江段及其所属支流、水库、湖泊、水泡禁渔期为5月16日12时至7月31日12时。
（2）黑龙江、乌苏里江干流水域，禁渔期分别为：6月11日至7月15日，10月1日至10月20日。
（3）兴凯湖水域禁渔期为45天，自6月6日至7月20日结束。
（4）绥芬河新立船口至瑚布图河下水磨水域禁渔期为52天，自5月10日至6月30日；
（5）绥芬河其他水域禁渔期为37天，自5月25日至6月30日。
（6）挠力河水系（包括沿途各大中型水面）禁渔期为67天，自4月15日至6月20日。
（7）其他自然捕捞水域禁渔期为47天，自5月25日至7月10日。
休渔期一般在什么季节
、北纬26度30分以北的海域休渔时间为4月30日12时至9月16日12时，北纬26度30分以南的海域休渔时间为4月30日12时至8月1日12时。在上述海域内桁杆拖虾和灯光围（敷）网休渔时间调整为4月30日12时至8月1日12时，笼壶类和刺网休渔时间仍为6月1日12时至8月1日12时。二是渔运船与捕捞渔船实行同步休渔，时间至少两个月。
2、为礼让海洋中的鱼类有充足的繁殖和生长时间，每年在规定的时间内，禁止任何人在规定的海域内捉鱼，对鱼类的生长起到了很好的保护作用。各海区、水域，每年都不是固定的。休渔期就是禁渔期，它根据水生资源的生长、繁殖季节习性等，避开其繁殖、幼苗生长时间，用以保护资源。
一般在春季劳动节前后