吃什么食物养肝补肝？以下内容主要是在生活中针对遇上肝脏不好怎么调理哪些食物补肝等问题，我们该怎么处理呢。下面就让我们一起来看看吧，希望能帮你解决到相关问题。
吃什么食物养肝补肝
随着夏季到来，万物苏醒，气温上升，此时也正是我们养肝护肝的最佳时机，我们的身体之所以能够每天保持正常的运行，都离不开肝脏的功劳，肝脏如果出现了问题，不仅会直接影响我们的生活方方面面，更会严重威胁到自身身体，其实，在我们日常生活中，就有很多养肝护肝的小植物，没事的时候吃上一些，便可以把肝轻松养起来。
食物一：生姜+排骨煲汤养肝
俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，生姜是我们日常生活中常见的一种调味食品，无论是煲汤还是炒菜时，很多人都喜欢放上几片，中医认为：生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。因而享有“呕家圣药”之美誉，经常用生姜搭配排骨一起煲汤喝，不仅可以很好的起到增进食欲，促进营养吸收，其次，生姜中所含有的活性成分姜酚、姜醇等对四氯化碳所致肝细胞损伤具有抑制作用， 不仅提高肝细胞超氧化物歧化酶(SOD)活力，还可降低转氨酶。
准备食材：生姜3片、排骨500克。
做法：首先将排骨清洗干净后放入锅中，用大火烧开，在加入事先准备好的姜片改为小火慢熬1小时左右，待排骨完全熟透后添加适量的调味料即可喝汤食肉。
食物二：黄芪+矷山灵芝泡水养肝
说起黄芪，相信很多人对它都不陌生了，早在我国古代，黄芪就享有“小人参”的美誉，尤其到了近代，随着人们养生意识的增强，黄芪越来越多的成为很多人的首选之品，中医认为：黄芪味甘、性温和，富含丰富的黄芪皂苷、类黄酮以及多种人体所需的氨基酸成分，不仅可以提高肝细胞的免疫力，加速肝脏排毒，其次，还能修复受损肝细胞，遇到肝硬化以及肝癌的发生，因而作为中医的常用药之一。
而说起黄芪，那就不得不提及另外一味药材，那就是大名鼎鼎的“（zi）矷山灵芝”，可能很多人对它都不是很了解，主要生长于我国安徽地区，属于一种野生的菌科植物，其富含大量的微量元素硒、多糖以及人体所需的三萜类化合物质，能有效清除人体有害自由基，加快肝脏排毒，降低转氨酶，代谢脂肪的作用，尤其是对于平日里用眼较多，长期面对电脑工作、肝火旺、体胖、便秘的人群不妨多喝。
泡水方法：取黄芪1钱、矷山灵芝2钱、枸杞10粒用温水焖泡5分钟左右即可饮用。（连喝10天停5天为一个周期，一半连喝一周养肝效果惊人。）
食物三：菊花+决明子泡水养肝
菊花作为我们日常生活中一种常见食材，尤其到了夏季深受人们的喜爱，经常用菊花泡水喝不仅能够促进新陈代谢，还可以清除血管内的毒素，减轻肝脏的负担，在泡水时如果加入一些决明子的话，还可以很好的起到清肝明目、缓解肝气郁结的症状，养肝效果更显著。
准备食材：菊花3-5朵，决明子10克。
做法：首先将菊花和决明子分别用清水洗净，放入杯中用开水焖泡5-10分钟左右即可饮用，可以反复冲泡至无色无味即可。
肝脏不好怎么调理哪些食物补肝
1.蘑菇
蘑菇蕴含有非常丰富的维生素以及蛋白质，每天食用一点蘑菇能够起到保肝护肝的效果，并且提高人体免疫力，其中赖氨酸是人体必须的物质，能够增强抗病力，提高智力、增加身高，鲜蘑菇浸膏片能够治疗迁延性或慢性肝炎，因此患有肝病的人很适合吃蘑菇。
2.柑橘
柑橘对肝脏有不错的调理效果，它丰富的维生素C能够帮助肝脏解毒，减轻肝脏的代谢负担，但是要注意的是，柑橘一次性不能食用过多，很容易上火，根据科学家的研究发现，柑橘皮中还有抗癌物质，能够降低血压，经过动物实验后发现，这种物质能够让患癌的动物延长寿命。
3.西瓜
西瓜中蕴含的蛋白酶进入人体后能够转化成可溶性蛋白，对于肝病患者非常有帮助，因此西瓜可以说是天然调节肝脏的水果，民间更是流传“夏日吃西瓜，药物不用抓”，充分表明了西瓜的药用价值，史料记载它在明清时期被当做太庙果品之首。
4.乌梅
乌梅是一种味道非常酸的水果，中医认为酸味能够入肝经，并且能够温养肝血，让肝脏平复，酸味还能起到促进新陈代谢的作用，它具有较强的解毒效果，可加速人体的排毒能力，从而起到调节肝脏的效果。
5.木瓜
木瓜是日常生活中较为常见的一类水果，其中蕴含有非常多的维生素C以及氨基酸，果肉中不少物质都对肝脏有调节作用，并且还能够增强肝细胞的抵抗力，通过这样的方式来稳定住肝脏的细胞，因此肝脏不好的人可适当食用木瓜。
补肝养肝的食物
肝血不足由脾胃虚弱引起，导致气血生化被动性、长期无法康复的慢性病或各种出血。
临床上可见头晕、耳鸣、面色苍白、指甲苍白、失眠、多梦、视力下降或肢体麻木、肝阴虚。
来说，它是由热后期肝郁化火或肝阴伤引起的。
临床上可见头晕耳鸣、眼睛干涩、肋胀痛、五心烦发热。
黑芝麻具有补肾益精和肝血的作用。
它是一种既能补充肝血又能补充肝阴的常见食物。
可用于治疗肝血不足或肝阴不足引起的早白。
总结
肝脏是人体非常重要的一个器官，它在人体脏器中有着不可替代的作用，若是肝脏出现问题，很可能会导致整个身体出现异常症状。以上就是关于肝脏不好怎么调理哪些食物补肝，肝脏不好如何食补的全部内容，希望本文的介绍能帮你解决到相关问题，如还需了解其他信息，请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。