首先是幼苗阶段。在幼苗阶段神仙鱼怎么分公母呢？一般在两条神仙鱼同一批次产下的鱼苗中，雄性的鱼苗要比雌性的鱼苗大一点。不过这个最起码也得是起飞后差不多半个月到一个月左右的鱼苗才能看出来。当然通过体型大小来判断也不局限于幼鱼阶段，其他阶段也很实用。
对于神仙鱼怎么分公母，其实最好辨别的阶段是在成鱼之后，从身体形态上辨别。雄鱼的额头和颚下相对雌鱼来说要比较高，也可以说雄鱼的体型更接近于圆盘状。雄性的鳍拉丝长并且鱼鳍很开阔。
处于繁殖期的神仙鱼公母最容易区分。雌性的神仙鱼肚子大，是产卵的迹象，另外雄性的输卵管细并且很尖
埃及神仙鱼品种的区分
埃及神仙鱼：体色以银灰带黄色的为主，鱼的背上黄色要相对腹部很深体侧有4、5条黑色的垂直条纹，额头要稍稍隆起，嘴巴上翘，背鳍尾鳍很长。
秘鲁神仙鱼：它相对于埃及来说，头不是凸起，嘴巴不翘。
斑马神仙鱼：身侧有三到四条长长的纵向的丝带，看起来如同斑马的的条纹，体型特征和其他的燕鱼没什么大的区别，同样是腹鳍是两条长丝，圆形侧扁头尖鳍长，头顶微微凸起。
熊猫神仙鱼：最大的特征就是体色又黑白两种相互点缀而成，就如同熊猫一样两种单调的颜色，头部和身体上面前半部位是红色。
埃及神仙身体纵排的鱼鳞数是41-47片，背鳍下方曲线鱼鳞数为28-29片，臀鳍上方曲线的鱼鳞数则为28-32片，依此数据可用来分辨另外两种野生的神仙鱼----普遍神仙及长吻神仙。
在外观上，埃及神仙与普遍神仙及长吻神仙最大的差别在于，牠的背线在鼻孔上方突然陡升。
为什么成鱼及小鱼的身体比例看起来会不太一样呢？那是因为一般成鱼的背鳍及腹鳍并不会和肉身部分等比例成长，小鱼的背鳍及腹鳍通常比肉身大2~3倍以上。
燕鱼（神仙鱼）的种类及饲养
适合水温：24-27℃。水质要求：总硬度（gH）：3-6dGH，酸碱度（pH）：6.5-7.0神仙鱼性格十分温和，对水质也没有什么特殊要求，在弱酸性水质的环境中可以和绝大多数鱼类混合饲养，唯一注意的是鲤科的虎皮鱼，这些调皮而活泼的小鱼经常喜欢啃咬神仙鱼的臀鳍和尾鳍，虽然不是致命的攻击，但是为了保持神仙鱼美丽的外形，还是尽量避免将神仙鱼和它们一起混合饲养。
白神仙鱼、黑神仙鱼、灰神仙鱼、云石神仙鱼、半黑神仙鱼、鸳鸯神仙鱼、三色神仙鱼、金头神仙鱼、玻璃神仙鱼、钻石神仙鱼、熊猫神仙鱼、红眼神仙鱼等等，而最近在国外比较风行的埃及神仙鱼在国内还不多见。