养殖尼古拉火鸡需要建立鸡舍。雏鸡多样在育雏室内，维持较高的温度和湿度，注意通风和全天光照，养殖密度一般在每平米20只左右。
长大一点后需要换鸡舍饲养，每天喂食3-4次，加入适量砂砾，帮助其消化。到了产蛋期，需要清理消毒，并准备产蛋箱。
1月至6月,给火鸡喂空心莲子草、大豆叶;7至8月,喂花生藤和叶;9至10月,喂红薯叶;11至12月,喂青菜叶。
期间添加一些杂粮,不喂任何饲料。
这种养殖方法他的让尼古拉火鸡既保证了肉质和口感,又安全。
青铜火鸡和尼古拉火鸡哪个好
尼古拉火鸡好，进化过，能吸血。
尼古拉和青铜火鸡的区别
青铜火鸡原产于美洲，是世界上最著名、分布最广的品种。火鸡亦名吐绶鸡、七面鸡。由野火鸡驯养而来，有青铜、白色等品变种。青铜火鸡在美国育成，引入我国相传已有140余年历史，主要集中在浙江舟山群岛的定海、普陀两县饲养其他地区仅有零星分布。
饲养尼古拉火鸡投资少，见效快，覆盖广，效益高，房舍及设备用具简单，基建投资少，对鸡舍条件和管理水平要求不高，因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸秆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。