小龙虾煮了15分钟会不会感染寄生虫？本章内容给大家谈谈生活中关于遇上小龙虾搭配什么水果一起吃等问题，我们该怎么处理呢。龙虾煮多久杀死寄生虫，下面就让我们一起来看看吧，希望能帮你解决到相关问题。
一、吃小龙虾的注意事项
1. 小龙虾必须去筋去头！
因为头和筋是累积重金属和寄生虫的地方，绝对不能吃！
2. 鳃部发黑的小龙虾要先处理再食用！
如果买的是活龙虾，但鳃部发黑，代表其生长环境不良。可以先在清水里养1～2天，待其吐尽杂质后，方能食用！
3. 烹制前先高压杀虫！
将小龙虾用高压锅压制10分钟，可彻底杀死体内的寄生虫囊蚴。
二、你好今天晚上吃了自己做的小龙虾有点害怕寄生虫一个小时可以煮死
不彻底热水煮沸10分钟以上，根本杀不死里面的寄生虫。小龙虾身上的寄生虫很难清除。食用前除了一定要将小龙虾清洗干净外，还要把小龙虾背部的筋去除，烹饪时必须煮熟煮透，吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。同时注意以下几点：
一、死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。
二、活龙虾在买来后，最好放在清水里养24—36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。
三、在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。
四、烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。
三、小龙虾煮了15分钟会不会感染寄生虫
一般不会感染寄生虫。
一般小龙虾煮十分钟左右就可以杀死寄生虫，因为小龙虾身上的寄生虫是不耐高温的，只要在70摄氏度的水温中，煮大概十分钟左右，小龙虾身上的大部分寄生虫就会被杀死。而平常我们煮小龙虾一般都是用开水，水温达到了100摄氏度，即使小龙虾身上的寄生虫并不止一种，每种寄生虫的耐高温情况不一样，但在经过100摄氏度的高温下持续水煮十分钟左右，就会全部被杀死。
生活中想要吃小龙虾，但又担心吃到小龙虾身上寄生虫，引起身体不适的小伙伴们可以放心食用了。只要在吃小龙虾之前将新鲜的小龙虾清洗干净之后，用高温水煮十分钟左右即可放心食用，不会担心吃到寄生虫对身体健康造成影响。如果实在担心的话，也可以再多煮几分钟，比如用开水煮12到15分钟左右也是可以的。
四、小龙虾搭配什么水果一起吃
1、西瓜
烹调后，小龙虾往往又辣又油腻。这时，你可以吃西瓜来缓解油腻。西瓜含有大量的水。食用后，它能更好地发挥清热解暑的作用。冷西瓜和美味小龙虾非常适合一起吃。
2、葡萄
葡萄含有更多的糖，其葡萄糖容易被人体吸收和利用。吃起来又甜又爽口。吃过小龙虾后，吃一些葡萄可以很好地缓解辛辣，迅速缓解疲劳。
总结
小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，味道很不错，深受人们喜欢。小龙虾煮了15分钟之后基本都已经熟透了，寄生虫已经被杀死了，所以是不会感染寄生虫的。以上就是关于小龙虾煮了15分钟会不会感染寄生虫的全部内容，希望本文的介绍能帮你解决到相关问题，如还需了解其他信息请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。