各国国宴菜单大揭秘全世界最高端的饭局都吃什么？我们在日常生活中，常常会遇到一些问题，比如国宴菜单等问题，我们该怎么处理呢。现在让我们一起往下看吧，希望能帮你解决到相关问题。
各国国宴菜单大揭秘全世界最高端的饭局都吃什么
想知道全世界最高端的饭局都吃什么吗？今天，就一起来看看世界各国国宴菜单都有什么。
1.中国
中国有八大菜系，美食数不胜数。中国国宴以清淡的淮扬菜为主，一般的规格是四菜一汤或者五菜一汤。
APEC上中国国宴菜肴
以下几款也是中国国宴菜单的经典菜品：
狮子头
佛跳墙
北京烤鸭
2.英国
英国菜的特点是油少而清淡，讲究花样，其中“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜。英国国宴一般由4道菜组成，分别是前菜、肉类菜肴、甜点以及水果。
烤牛肉和约克郡布丁
3.法国
法式烤蜗牛
法国可以说是全世界对吃最讲究的国度了，在法国国宴上出现率很高的一道风味美食便是烤蜗牛。除此之外，法式牛排、鹅肝等也是富有法国特色的国菜。
香煎鹅肝
4.美国
美国国宴菜单主要以美式菜为主，通常由4～5道菜组成。有时还会为了照顾外宾的特殊口味，加入一些富有异域风情的菜肴。
阿拉斯加鳕鱼
5.荷兰
荷兰的国宴菜也讲究清淡营养，通常是一道冷盘、一两道热菜、一道甜食，外加面包和饮料随时供应。使用的餐具是荷兰国宴上的一大亮点，每件餐具都拥有皇室的印记，富有特色。
鱼虾冻配绿豆瓣酱
法式教皇清汤
巧克力慕斯、脆榛子配榛子酱
6.新西兰
新西兰拥有十分丰富的海洋资源和各种海产品，其国宴菜单主要以各种海鲜为主。如太平洋生蚝、小鲍鱼、深海螯虾、青口贝等都是新西兰最具代表性的纯净食材。
太平洋生蚝佐葱姜茸
新西兰青口贝云吞
豆豉辣椒炒新西兰帝王鲑
值得一提的是，新西兰国礼茶Zealong杰境茶多次在新西兰国宴中亮相，作为国宴中的特色饮品之一，深受外国宾客的喜爱。
Zealong杰境茶源于台湾上等乌龙茶株，在新西兰纯净肥沃的土地上精心栽培，采用手工采摘和传统的制茶工艺精制而成的，拥有新西兰、美国、欧盟及中国的有机认证。想要品到国宴级别的茶饮，选择Zealong杰境茶就没错了！
国宴代表了一个国家最高级的饮食水平，而作为美食极其丰富的中国，国宴的菜肴更是上乘之选，出现在国宴中的菜肴往往色香味俱全的同时，还有着厨师独特的构思，那么国宴菜单有哪些呢?
国宴菜单
1. 开水白菜
开水白菜属于川菜，初听这个菜肴的名字，很多人可能都会不以为然，但实际上开水白菜的精华在于汤，汤中炖煮了各种肉类精华，并浓缩在菜心中，味道香醇而爽口。
2. 松鼠桂鱼
松鼠桂鱼属于苏帮菜，虽然名字带有松鼠，但其实只是改过花刀的鳜鱼，在油锅炸过后形似松鼠，因此而得名，这道菜酸甜可口，味道上佳。
3. 文心豆腐
文心豆腐属于淮扬菜，这道菜观赏性极强，需要厨师将豆腐切成头发般粗细，入水散而不化，汤汁中加入了各种珍贵食材，味道清淡又不失层次感。
4. 佛跳墙
佛跳墙属于闽菜，使用了大量的珍贵食材以及繁琐的制作工艺，烹饪时间极长，味道也很特别，浓郁香甜，口感丰富，有诗称其“坛始肉香飘，佛弃禅跳墙”，因此得名佛跳墙。
5. 狮子头
狮子头属于淮扬菜，使用五成瘦肉、三成肥肉和两成素菜制作而成，狮子头中既有马蹄和萝卜的清脆，又有肉类的Q弹鲜香，每一个都有拳头大小，却让人欲罢不能。
6. 宫保鸡丁
宫保鸡丁有川菜、鲁菜和黔菜三种做法，现在流传最广的是川菜版本，以鸡肉为主，加入花生、辣椒等辅料，制作出的菜肴香辣可口，层次分明。
7. 北京烤鸭
北京烤鸭属于鲁菜，最初使用炭火烤制，肉质鲜香，肥而不腻，外酥里嫩，后来在全聚德的改良下，形成了现在独特的悬挂烤箱烤鸭，独特的果木香为烤鸭带来了新的口感和味道。
8. 东坡肉
东坡肉属于浙菜，使用五花肉切块后，加入特制的调料焖煮而成，口感肥而不腻，软而不烂，肥肉红嫩弹牙，瘦肉鲜香嫩滑，口感极佳。
9. 白切鸡
白切鸡属于粤菜，使用三黄鸡搭配沙姜、肉桂和大蒜等佐料炖煮而成，每种汤都有厨师自己的风格，刚出锅的白切鸡嫩滑可口，肉质鲜美，味道非常好。
10. 鱼香肉丝
鱼香肉食属于川菜，使用葱姜蒜木耳等材料调味，传说能使肉获得鱼肉的鲜香，其实只是采用了川菜烹制鱼肉的手法来烹饪肉菜，但其口感丰富，菜肴鲜美，很受人们的喜爱。
国宴有哪些菜
中国经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。
国宴菜的原材料都是定点供应，每一个环节都有严格的验收制度。
对于国宴来说，食品安全始终是第一位的。
总结
国宴代表了一个国家最高级的饮食水平，而作为美食极其丰富的中国，国宴的菜肴更是上乘之选，出现在国宴中的菜肴往往色香味俱全的同时，还有着厨师独特的构思。以上就是关于国宴菜单，中国国宴十大名菜的全部内容，希望本文的介绍能帮你解决到相关问题，如还需了解其他信息，请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。