可以吃的。给你介绍下做法第一步;首先把沙蟹放到干净的海水里清沙[因为沙蟹肚里都是沙.不清沙吃不了]就像平时的田螺做法一样.养上一天沙蟹的肚子就干净了.第二步;开始制作.选用质量好的新鲜沙蟹放到一个干净.可以密封的瓶子里[切记瓶子里不能沾上一滴油.整个制作过程也不能沾一滴油.否则会发霉].用东西[硬物]把沙蟹捣烂.然后散上盐.密封好.放置一个月以就可享用.
沙蟹多久喂一次
沙蟹的摄食强度随季节和水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15摄氏度以上时，沙蟹的摄食能力增强，需要每天投喂一次；当水温下降到15摄氏度以下时，沙蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。由于蟹是昼伏夜出的水生动物，投喂时间则以傍晚前后为主。
沙蟹是群居动物，多只沙蟹同时饲养以达到较高成活率；
螃蟹是一种可以养殖的动物，在养殖的过程中需要注意喂食问题，其中喂食的频率就是一个重要的问题。螃蟹多久喂一次跟年龄阶段有关。当螃蟹还比较小的时候，可以一天喂1-2次，每次喂食量别太多，因为小螃蟹本身的食量就是比较少的。
当螃蟹长大成了成年的螃蟹之后，可以控制在每周喂2-3次。当然，若是有时间也有条件的话，也可以每天都喂。此时，喂食量就需要适量增加一些，因为此时螃蟹的体型大了。不过若是残留了多余食物，也需要及时清理。