粽子不够咸怎么补救？我们在日常生活中，常常会遇到一些问题，比如粽子不够咸可以下水煮放盐吗等问题，我们该怎么处理呢。下面这篇文章将为你提供一个解决思路，希望能帮你解决到相关问题。
一、粽子不够咸怎么补救
往水里加盐，再将粽子放进去，一定要留意冷水的水量，水量不能过多，也不能太少，要恰好未过粽子就可以。
按照口味粽子分两种，一种甜口；一种咸口，甜口粽子放盐会影响粽子的口味，咸口粽子会放一些盐，帮助凝固蛋白质，但都是在包粽子前放进糯米里面，煮的时候味道损失不大。再说，煮粽子的时候放盐，包着叶子，要煮多长时间才能进盐。
二、粽子不甜应该加点啥
. 增加糖份：在制作粽子时，可以增加糖的比例或者选择更甜的糯米，这样能够让粽子变得更加甜美可口。
2. 添加甜味料：可以在糯米中加入红枣、莲子、蜜枣、蜜糖等甜味料，这样可以有效地增加粽子的甜度。
3. 搭配食用：可以搭配一些甜味食物一起食用，比如蜜汁、糖浆、蜜糖水等，这样也能够让粽子变得更加甜美可口。
4. 多浸泡：可以在热水中浸泡一段时间，这样可以让糯米更加柔软、香甜。
5. 调整配料：如果原料已经错了，那么就需要调整配料了，可以更换糯米，或者添加其他的甜味食材，如红豆、枸杞等，以取得更好的效果。
三、粽子不够咸可以下水煮放盐吗
可以。在倒入适当酱油，适当盐的开水里面煮10分钟左右。
粽子好吃的关键在煮的功夫上。粽子天然健康、营养全面，但是因其热量偏高，而且糯米黏度大、不易消化，老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃。糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少，并且十分缺乏赖氨酸、色氨酸，维生素A、维生素C和维生素D，钙含量较高但不易被人体吸收。因此将糯米包上馅料制成粽子，搭配食用，则可以避免营养不全面。
四、煮粽子的方法
准备粽子、食盐、食用碱、清水。
做法：
1、把粽子放入锅里，邻居准备了豆沙粽子、咸蛋黄粽子、鲜肉棕子等多种馅料，可以一起煮。
2、倒入适量清水没过粽子4厘米左右，因为煮粽子的时间很长，水一定要多加一些，以免水煮干了，粽子煮不熟。
3、加入一勺食盐、一勺食用碱、搅拌均匀后开大火加热，煮开后转小火煮2小时。
4、关火后，让粽子在水里焖半小时，就可以捞出来吃了。
总结
粽子是比较受欢迎的一种传统美食，它的做法比较多，吃起来味道很不错，营养丰富，很多人都喜欢在家煮粽子吃。粽子煮出来不够咸，这种可以再放水里面加盐煮，这样可以让味道咸一点。以上就是关于粽子不够咸怎么补救的全部内容，希望本文的介绍能帮你解决到相关问题，如还需了解其他信息请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。