蓝莓软趴趴的还能吃吗？本章内容给大家谈谈生活中关于遇上蓝莓软趴趴的是坏掉了吗等问题，我们该怎么处理呢。现在让我们一起往下看吧，希望能帮你解决到相关问题。
蓝莓软趴趴的是坏掉了吗
蓝莓变软不一定就是坏掉了，有可能是蓝莓成熟度过高，其中的营养成分以及水分慢慢流失，从而导致蓝莓出现了干瘪的情况，但这时候的蓝莓还是可以吃的，并不会对人体的健康造成威胁。
但要是蓝莓变软之后，还出现了长毛或者发霉的情况，那么这样的蓝莓可能已经滋生了细菌以及微生物，不建议再吃。
为保证蓝莓的口感和营养价值，应在保质期内尽快食用，避免放置时间过长导致营养流失或滋生细菌引发变质。应尽量放于冰箱密封冷藏保存，储存条件发生改变也存在变质的风险。
怎么判断蓝莓是不是坏了
1、看外观。一般新鲜的蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，而且表面还有一层薄薄的白霜，而已经变质的蓝莓看起来会有些软趴趴的，白霜也不明显，甚至可能还会出现长白毛的情况，而且在装蓝莓额盒底可以看到有汁液溢出。
2、闻气味。新鲜的蓝莓闻起来有一股淡淡的果香，如果蓝莓闻起来没有明显气味或者是有腐味，则多表示蓝莓存放时间过久，开始变质或已经变质。
3、尝味道。如果有条件的话，还可以尝一尝蓝莓的味道，新鲜的蓝莓酸甜适中，汁水丰富；而如果蓝莓尝起来有明显的涩味甚至苦味的话，则多表示已经变质。
买的新鲜蓝莓怎么保存
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保鲜5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。
蓝莓软趴趴的还能吃吗
一般情况下可以吃。
蓝莓变软并不是代表出现了变质，可能是存放的时间过长，导致其中的水分流失，就会出现发软的情况，或者蓝莓过于成熟时，也会出现发软的情况，只是口感变差，并不影响食用。
但要是蓝莓上面有毛毛出现，或者有长霉、腐烂、有异味等情况，说明蓝莓已经发生了变质，不能食用。
总结
蓝莓是春夏季比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃蓝莓。蓝莓放久了之后就会软趴趴的，这种水分流失导致的，没变质还可以吃，如果已经腐烂变质了，就不要吃了。以上就是关于蓝莓软趴趴的还能吃吗的全部内容，希望本文的介绍能帮你解决到相关问题，如还需了解其他信息请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。