一、清晨加水
给鱼池加水，最好选择在清晨进行。因为夜间池水中浮游植物光合作用停止，水体中各类生物的呼吸还须耗氧，至清晨3－5时会降到最低值。所以，选择清晨给鱼池注入新水，增氧效果明显。鱼池白天一般不宜加水，因为白天池水中浮游植物光合作用旺盛，水中溶氧充足，此时加水不但不能增氧，反而会使水中溶氧逸出。
二、适时加水
把握好加水时间，加水要根据天气变化、气温高低、水质情况灵活掌握：养殖普通鱼类，一般每隔7天左右向池塘加水1次。如天气酷热、温度高、水质过肥，或阴雨、闷热天，加水的间隔时间应缩短。
三、科学加水
给鱼池加水，必须满足以下要求：
1、注入的水必须清新、无污染、溶氧充足且温差不宜过大，一般鱼苗池温差不超过2℃，鱼种池温差不超过5℃。
2、抽水时应抽取水源上层水。一般将抽水管插入水面下30厘米左右，这样的浅层水有机质含量低、溶氧含量高、水温与池水温度相近，注入池塘后会有利于鱼的生长发育。
3、加水前应排出池塘底层部分原池水，然后注入新水，并且进水口用密眼网过滤，严防野杂鱼、敌害生物进入鱼池。
4、加水时应将注入的新水沿着池水的上层水平线冲入，这样可促使上层水搅动，超到增氧的作用。最忌让水流从高处落下，以防池底沉积物、腐殖质泛起污染水质。
四、适量加水
把握好加水量，加水量过少达不到加水的目的，加水量过多易使水中浮游生物密度降低，从而影响鱼类摄食与生长。一般每次加水深度以20－30厘米为宜。当池中发生缺氧，或池水恶化时应放出1／2－1／3的原池水，再加注新水。
五、补肥培水
池塘注入新水后，往往水质肥度减弱，水体颜色变淡，所以应及时适当补施化肥，培养浮游生物，使池水保持“肥、活、嫩、爽”，使池水的透明度达到30厘米左右，确保鱼类在丰富的饵料生物和良好的水质环境中健康快速生长，从而获得丰厚的养殖效益。
养鱼用直饮水还是自来水
自来水。直饮水是生活用水，比较符合老百姓的生活习惯，而自来水是从水厂直接出来的水，养鱼更加能使鱼成活率高，还能增加鱼的观赏性。
鱼怎么养殖方法
1、养鱼前先要准备好一个体积不能太小的鱼缸，这主要根据你所养鱼的大小和数量多少来决定。要注意鱼的投放密度。最少要保证达到3升水养1厘米长的鱼，如果您的鱼缸容纳了100升水，那么可喂养10厘米的鱼3条，5～6厘米的鱼(其体形比较窄小)可养8条。冬天气温低、喂食少，可以适当密一些。在较大的空间内鱼比较活跃，体色较鲜艳。密度过大易导致水中缺氧、水质恶化，导致鱼生病死亡。
2、准备给鱼用的新水，要先存放一两天，称为晒水，目的一方面是为了去水中的除部分氯气，另一个作用是使新水和旧水的温度接近。
3、不能急剧改变水的温度。鱼可以在很宽的温度范围内生存，冬天在冰层以下仍可维持生命，大热天只要不在烈日下爆晒也能正常生活，但是如果急剧改变温度，就会导致生病或死亡，偏差不宜过大，一般4度以内是允许的。
4、不能一次换水过多，否则水质突然变化，会导致鱼的水质不适症发生。鱼已适应了原来的水质中生活，水质突然改变，鱼会无法适应而得病，甚至突发死亡。