红烧斧头鱼鱼与豆瓣的结合难度：配菜(中级)时间：10-30分钟食材清单斧头鱼3条盐1勺醋半小勺料酒少许郫县豆瓣1勺生姜3片蚝油少许老抽少许烹饪步骤1/2?第一步，斧头鱼洗好，划上几刀，放入姜丝，料酒腌制一会最后一步?第二步，油沸后放入姜丝，之后放入鱼，两面煎炸第三步，放入蚝油，老抽，盐，料酒，醋，郫县豆瓣，加水直至熟第四步，装盘收汁，撒葱花
清蒸斧头鱼做法
将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。
红烧斧头鱼怎么做如何做好吃
红烧斧头鱼鱼与豆瓣的结合难度：配菜(中级)时间：10-30分钟食材清单斧头鱼3条盐1勺醋半小勺料酒少许郫县豆瓣1勺生姜3片蚝油少许老抽少许烹饪步骤1/2第一步，斧头鱼洗好，划上几刀，放入姜丝，料酒腌制一会最后一步第二步，油沸后放入姜丝，之后放入鱼，两面煎炸第三步，放入蚝油，老抽，盐，料酒，醋，郫县豆瓣，加水直至熟第四步，装盘收汁，撒葱花
小燕子鱼能长多大
燕鱼成年以后的体长可以达到12-18厘米左右，属于偏小的中型鱼。
它们具体的体型跟养殖的方式也有很大的关系。
如果饲养者可以保证燕鱼生活的环境舒适，并且给它们提供充足的食物和营养，那么它们的体型就会大一些。
它们的体长还和品种有关。有一些品种比较特殊的燕鱼，体长可以达到20-30厘米。
成年燕子鱼的体长一般5～6厘米。燕子鱼又名斧头鱼、斧鱼，产于亚马孙河流域圭亚那、秘鲁、苏里南等国，其性格温顺，喜欢在水的上层活动，有群游性。