福寿螺到底能不能吃

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福寿螺和田螺的区别?我们在日常生活中,常常会遇到一些问题,比如福寿螺到底能不能吃等问题,我们该怎么处理呢。接下来就让我们来一起来看看吧,希望能帮你解决到相关问题。

福寿螺和田螺的区别

1.外形区别

福寿螺的螺壳顶部呈螺旋状,它的颜色会随着年龄和环境的变化而改变,头部还有两对触角,前触角比后触角更短,后触角的外侧还各有一只眼睛;而田螺的螺壳则呈黄绿色或黄褐色,外壳的口子呈卵圆形,头部是圆柱状,前端有一个凸出去的吻,嘴巴位于吻的前端腹面。

2.繁殖区别

福寿螺和田螺在繁殖方面有一定区别,它们虽然都是雌雄异体,但是福寿螺在体内受精后,母螺会选择于夜间产卵,产卵时爬出水面,附着在池壁或水面植物上,并留下绯红色的卵块;而田螺繁殖则是成熟的卵在输卵管顶端和精子相遇受精,然后在母螺的子宫内发育,需要孕育一年左右。

福寿螺到底能不能吃

从本质上来讲,福寿螺是可以吃的,但由于其身体中含有大量寄生虫和细菌,而且很难彻底清洗干净,即使经过了烹饪也不能保证将寄生虫和虫卵完全杀死,为了避免吃后造成寄生虫的感染,所以不建议食用。福寿螺对人体的主要危害就是可能感染广州管圆线虫病,目前已有大量相关案例。

当我们不慎食用未充分加热或没有被熟透的福寿螺之后,就可能导致广州管圆线虫在体内寄生,从而出现头痛、发热、颈部僵硬、恶心、皮肤疼痛等不良症状,严重者可引起痴呆甚至死亡,所以为了安全起见,人们一般都不会吃福寿螺,而餐馆中看到的福寿螺一般是定向培养的白化福寿螺。

总结

福寿螺是大自然中的一种软体动物,它们的外观和田螺很相似,经常出现在田间或池塘中,很多人都无法区分它和田螺,也不清楚它是否能食用。以上就是关于福寿螺到底能不能吃,完全熟透后可食用的全部内容,希望本文的介绍能帮你解决到相关问题,如还需了解其他信息,请关注本站生活达人栏目的其他相关信息。

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